Салат из капусты

 Салат из капусты как в столовой

📖 Ингредиенты:

- Белокочанная капуста - 900 г
- Соль - по вкусу
- Крупная морковь - 1 штука
- Сахар - 2 ст. ложки
- Уксус 9%-й - 3 ст. ложки
- Растительное масло - 3 ст. ложки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Тонко нашинкуйте капусту. Посолите и помните руками, чтобы капуста стала помягче.
2. Натрите морковь. Добавьте к капусте вместе с сахаром, уксусом и маслом. Тщательно перемешайте.
3. Уберите салат в холодильник на несколько часов.