Аджапсандали

  Аджапсандали

🗒 Ингредиенты:
‣ баклажаны – 2 шт
‣ болгарский перец – 2 шт
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ перец чили – 1 шт
‣ томаты – 2 шт
‣ уцхо-сунели или хмели-сунели – по вкусу
‣ кориандр, паприка и соль – по вкусу
‣ кинза – 1 пучок