Простая картофельная запеканка

 Ингредиенты:

1.  картофель 4-5
2.   шампиньоны 300 гр
3.  1 луковица 
4.  300 гр говядины или свинины, Фарш из мяса (могут быть смешанными)
5.  400 гр сметаны
6. 100-200 гр  ферментативного сыра
7.  перец, соль, укроп (по вкусу)

 Приготовление:

 Дно противня  выложить фольгой,
.
 Нарезанный картофель разложить на противень.


  Репчатый лук почистить,нарезать и обжарить в сковороде 2-3 минуты. После добавить нарезанные грибы,пряности и обжарить еще 3-4 минуты, затем добавить сметаны 200гр.

Мясо жарится в отдельной сковороде 10-15 минут.

На уже порезанный картофель,складываем обжаренное мясо и грибы,обмазываем сметаной и посыпаем натертым сыром.Все накрываем фольгой и ставим в духовку при температуре 180 градусов.
Зажаривать около 20 минут, затем снять фольгу и дожарить еще 20 минут.

Приятного Вам аппетита!