Для приготовления сытного супа понадобится:
Мясо горячего копчения (бекон),
красная консервированная фасоль
консервированные очищенные томаты,
2 картофелины,
1 морковь,
1 луковица
половина стебля сельдерея.
обжаренные в масле, несколько зубчиков чеснока,
бульон,
тертый сыр по вкусу.
Приготовление
В сковороде в течение 5 минут пожарить в масле бекон, лук и чеснок, добавить нарезанный сельдерей, нарезанные кубиками морковь, картофель и обжарить в течение 1 минуты. Тогда сложите все в кастрюлю, залить бульоном, добавить консервированные помидоры и фасоль. Суп заправить смесью сушеных специй и приправить солью и перцем и варить в течение 10-15 минут., Пока овощи не станут мягкими. При подаче посыпать тертым сыром.
Приятного Вам аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий